Mražené mořské plody a ryby z celého světa

Belgická 14, Praha 2 (výdejní místo)

Řezy s uzeným lososem a kozím sýrem

listové těsto250 g
hladká mouka na poprášení
vejce, rozšlehané s 1 lžíci mléka1 ks
malá červená cibule, nakrájená na kolečka1 ks
 
rozdrobený kozí sýr100 g
uzený losos4 plátky
pepřpodle chuti

Řezy s uzeným lososem a kozím sýrem

 

  •  Listové těsto rozválíme na pomoučeném valu na obdélník silný asi 5 mm a nakrájíme 4 řezy.

 

  • Rozmístime je na plech na pečení (není třeba potírat ho tukem) a potřeme vejcem rozšlehaným s mlékem. Na testo rozdělíme cibuli a kozí sýr. 

 

  • Pečeme v troubě předehřáté na 200 “C 20-25 minut dozlatova.

 

  • Řezy necháme trochu vychladnout, potom na ně upravíme platy uzeného lososa a opepříme je. Ihned podáváme. 

 

0