Pomazánka s makrelou
uzená makrela125 g
tučný tvaroh nebo lučina125 g
šalotka, nasekaná nadrobno2 ks
křen1 lžička
citronová štáva1 lžička
oválné plátky tmavého chleba4-8 ks
salátová okurka, na tenké plátky1/2 ks
pažitka na ozdobení2 snítky
pepřpodle chuti
sůlpodle chuti
- Uzenou makrelu zbavte kůže a vykostěte.
- Promíchejte s tvarohem, šalotkou, křenem, citronovou štávou, osolte a opepřete.
- Plátky chleba poklaďte plátky okurky a na ně navršte tvarohovou směs.
- Ozdobte pažitkou.
