Omáčka Teriyaki

•  Všechny uvedené ingredience přiveďte v malém kastrolu k varu. Vařte tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a alkohol nevypaří.

• Pokud chcete omáčku hustší, vařte na mírném plameni, dokud se obsah nezredukuje na vámi požadovanou konzistenci.

• Takto upravená omáčka teriyaki se dá uchovávat v ledničce i několik týdnů.