Mražené mořské plody a ryby z celého světa

Belgická 14, Praha 2 (výdejní místo)

Omáčka Teriyaki

 

tmavá sójová omáčka3 lžice

 

saké3 lžice

 

sladké japonské saké mirin3 lžice

 

hnědý cukr1 lžice

 

 

Omáčka Teriyaki

 

  •  Všechny uvedené ingredience přiveďte v malém kastrolu k varu. Vařte tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí a alkohol nevypaří.

 

  • Pokud chcete omáčku hustší, vařte na mírném plameni, dokud se obsah nezredukuje na vámi požadovanou konzistenci.

 

  • Takto upravená omáčka teriyaki se dá uchovávat v ledničce i několik týdnů.

 

0