Мороженая рыба и морепродукты со всего мира

Belgická 14, Praha 2 (выдача заказов)

Филе минтая в сметане

филе минтая300 г
лук1 шт
твердый сыр100 г
сметана4 ст.л
растительное масло1 ст.л
специи для рыбы2 щепотки
Филе минтая в сметане в духовке получается очень нежным и сочным, оно прямо-таки тает во рту. Готовится очень просто.

Дно формы для запекания смазать растительным маслом, затем выложить нарезанный лук.

Сверху выложить филе минтая, предварительно нарезанное на кусочки.

Подсолить рыбу и посыпать специями.

Смажьте филе сметаной, сверху посыпать тертым сыром.

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 170 градусов.

Через 10 минут фольгу убрать и запекать блюдо еще 10 минут без нее.

Подавать запеченную рыбу горячей.

                 

0