Рисовый уксус. Подходит для приготовления риса для суши, соусов и маринадов к мясу и рыбе. Кислота 3 %.

Производитель: Miyata

Рисовый уксус

Уксус для суши — это рисовый уксус со специальным вкусом, которого хватит на несколько приготовлений домашних суши. Если вы будете готовить меньше, вы можете легко хранить остатки ароматизированного уксуса в течение нескольких месяцев в холодильнике или использовать его в качестве заправки для салатов. Специальный уксус для суши продается в готовом виде, ароматизированный и в нескольких видах: светлый, темный и красный. Светлые чаще всего используются в Японии, а темные в Китае. Оба используются для приготовления суши и экономят ваше время при приготовлении рисового бульона для суши.

Преимущества:

Экономия времени при приготовлении суши. Практичная упаковка. Вам не нужно знать точное соотношение ингредиентов для приготовления риса (сахар, соль, рисовый уксус или саке), поэтому особенно подходит для начинающих, которые готовят домашние суши в первый раз.